餾程相關(guān)術(shù)語(yǔ)
蒸餾：基于液體的蒸發(fā)，加熱使之沸騰，并把蒸氣導出使之冷凝冷卻；
餾程：指在專(zhuān)門(mén)蒸餾儀器中，所測得液體試樣的蒸餾溫度與餾出量之間以數字關(guān)系表示的油品沸騰的溫度范圍。常以一定蒸餾溫度下餾出物的體積百分數或餾出物達到一定體積百分數時(shí)讀出的蒸餾溫度來(lái)表示；
初餾點(diǎn)：蒸餾開(kāi)始后，*滴餾出物從冷凝管末端落下時(shí)的蒸餾溫度；
終餾點(diǎn)（干點(diǎn)）：指被蒸餾的試樣在蒸餾末期即將蒸干，蒸餾溫度計的水銀柱停止上升并開(kāi)始下降時(shí)溫度計所指示的zui高溫度；
殘留量：指停止蒸餾后，存于燒瓶?jì)鹊臍堄偷牧浚?/span>
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